食品厂无尘车间工程车间的洁净度要求是非常严格的,因此在做洁净车间设计时,要满足地面、墙壁、屋顶等设计要求,保证门窗封闭性,做好车间的排水设计。下面小编带你了解食品厂无尘车间工程的设计要求。
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1、墙壁。生产车间内所有的间隔墙壁全部采用夹芯彩钢板构建;生产车间内侧墙壁从地面起贴2厘米的白色瓷砖,其余的用白色涂料覆涂缝隙,墙壁与地面交界面没有死角,为漫弯形展现。
2、地面。食品厂房生产车间地面一般用水磨石铺设,防水处理后涂环氧树脂层,做环氧地坪。食品厂房内有需要清洗排水功能的车间,需要设计有一定的坡度1.0%~1.5%为宜。以便排水,且应有良好的排水系统。
3、采光、照明。各生产车间全部以日光灯照明。拆包间、混料间、原料仓、操作车间、冷却车间、内包装车间的日光灯加装防护灯罩。
4、食品厂通风排气。冷却车间和内包装车间采用机械管道进风,管道内设空气过滤器,进风口离地面2米以上,其它功能车间采用自然进风。排风口均设在远离风口处,并增设防护罩。
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5、门窗。车间门为彩钢板制成的、不易变形的单向弹簧门;窗为铝合窗,窗台高于地面1m以上。
6、屋顶和天花。屋顶天花全部采用高分子复合材料扣板,不吸水、表面光滑、环保、防火、防潮。不仅起到环保、防火作用,而且防潮防水防腐蚀防结露,使用寿命长,安装方便,不使用涂料和胶水。
7、给排水设计。生产用水为市政自来水,工厂内部再作进一步2微米反渗透处理。更衣室和操作车间等需清洗排水功能的车间并设地漏排水。
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