食品无尘车间能帮助食品厂家解决安全吗？ [东鑫净化]

大家都知道食品是大家用来饮用的，它的安全是至关重要的，那么食品无尘车间能够帮助食品厂家解决安全吗？下面一起来看下：

中山食品无尘车间工程

食品生产净化车间中加工人员的人均面积（设备除外）应不少于1.5m²。人满为患的净化车间不仅阻碍生产操作以及人员之间的碰撞，工人的工作服与生产设备之间的接触都容易造成产品污染。车间顶面高度不得低于3米，烹饪室高度不得低于5米。加工区的卫生设施和加工人员，例如更衣室，淋浴和厕所应与建筑物相连。水产品，肉类产品和冷冻食品的冷藏和加工区它应该是一个联合结构。

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根据研究，无尘车间中人是最大的污染源，约占90％。通常，雄性每分钟向周围环境排放超过1000个含细菌的颗粒，雌性则有750种以上。灰尘量要大一些。因此，生产人员进入食品厂的净化车间前，应先进行浴池清洗，换洗干净的工作服，风淋室等，并严格控制生产人员进行净化。研讨会和活动中的人数。对讲机必须配备以减少人员流动。这样才能更好的保证食品无尘车间的洁净度，从而保证食品的生产环境。