何为十万级洁净车间-答案在这里快来看看【东鑫净化】

何为十万级洁净车间，就是按尘粒数目和微生物数目来定义，尘粒允许个数大或等于0.5微米的粒子数不得超过350000个，大或等于5微米的粒子数不得超过2000个。

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下面说说关于奶蛋十万级洁净车间的应用

1、控制产品从烤炉出来到内包结束这一段车间的空气质量，必须达到10万级净化车间标准。

2、所有人员必须经过换鞋---一次更衣---二次更无菌衣---洗手----洁净空气吹淋方能进入净化车间，物品进入十万级洁净车间必须经过传递窗传递到生产车间内，同时在传递窗内经过紫外线达到十万级洁净车间标准。

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3、净化车间还要进行定时的清洁，工人下班后和上班之前要对十万级净化车间进行清洁，对整个空间以及空间内的物品进行彻底清洁。

4、控制了十万级洁净车间内部空气的含菌量，使空气中的沉降菌以及浮游菌减少到一定程度，才能保证烘培食品卫生。