知识小金库-肇庆食品净化车间装修的重要点【东鑫净化】

食品净化车间装修是食品工厂的生产过程确保食品卫生的基础。由于病原大肠菌、沙门氏菌造成的食物中毒或饮料中混入霉菌等，故肇庆食品净化车间装修是食品生产加工的第一步骤。

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肇庆食品净化车间装修对食品工厂的操作区、操作内容和空气洁净度都做了相关要求，东鑫净化严格按照标准要求来设计装修，满足GMP规定标准。放冷、调整、包装等工作区空气洁净度为1000~10000级；加工、热处理工作区空气洁净度为100000级；下处理、原料保管、污物处理区域空气洁净度级别为300000级。

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